67歳　初めての一人暮らし　けなげに暮らそ

蒸しケーキとオムレツ弁当

今日の体操の会のおやつ 蒸しケーキ こちら↓を蒸し器で蒸して作りました。 電子レンジだと一人分作るのは簡単だけど、大きく作るのは、かえって面倒なので。 今日のお弁当 オムレツ 竹の子と干し椎茸 ワラビ パイン 塩昆布梅干しご飯 蒸しケーキ 蒸しパンと言ってもいいのだけど、 卵と牛乳をたっぷり使って... 続きをみる

泣きの涙でお別れ…

朝、孫娘ご所望のレンチン蒸しケーキ作ってあげて、お弁当作って手渡して、行ってらっしゃいと送り出した。泣かれた。 泣きたいのはこっちなんだけどなー いや、でも、疲れはてたので、家帰ってゆっくりしたいのが、本音。 昔というか、数年前まではこんなことはなかった。いつでも会えるはずなのに、いつも別れは寂し... 続きをみる

飾りじゃないのよお弁当は～🎶　男子高校生のお弁当は、

余計なものは要らない、好きなおかずしか食べない、ご飯は白いままで、飾りは不要と、娘が言うのでね 高一男子の、いたってシンプルなお弁当 竹輪磯辺焼き 豚肉ネギ焼肉 きんぴら 朝ごはんは、レンチン蒸しパン作ってあげた、いくらでも食べられるくらい美味しいって。 でしょー 私のおやつ スーパーで見つけて

レンチン蒸しケーキの薄力粉バージョンのコツ

600万アクセスまで、あと4300です。 ここ数日、アクセス数が多いのです。 「レンチン蒸しケーキのレシピ」 この記事のおかげです。 ん？ 100ナイスいってないんだね。 アクセス数はヒジョーに多いんだけどね。 nice!数とアクセス数は、あんまり関係ないのかな。 おいといて。 記事の最後にちらっ... 続きをみる

ふっかふかの、レンチン蒸しケーキのレシピ

（材料）12.5×9㎝×高さ4㎝のレンジ対応容器使用 卵1個 砂糖　30g 塩　ほんの少々 牛乳　80㏄ 米油　小さじ1 米粉　60g ベーキングパウダー　4g（小さじなら3/4杯程度） 作り方 ボウルに卵を割り入れて混ぜ、砂糖と塩を混ぜ、牛乳を混ぜる。 米粉を混ぜ、ベーキングパウダーを混ぜ、油を... 続きをみる