67歳 初めての一人暮らし けなげに暮らそ

永遠の67歳 素材を使い回してごはんを作っていきます。時々おやつも作ります。

包丁のブログ記事

包丁(ムラゴンブログ全体)
  • 事件はキッチンで起きている

    5年前の今日の事件簿(日記より) まな板を洗ってまな板受けに納めたら、滑り落ちて、下にあった牛刀にぶつかって叩き落とし、床に突き刺さった。 築35年、歴史を刻んで傷だらけの床ですが、包丁ぶっささったのは初めて。足に刺さらなくて良かった。 この包丁2万円以上した。40年以上使っているから、元はとっく... 続きをみる

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  • 初めてのマイ包丁は、なんと、半世紀越え!

    18歳、調理師学校入学時に、学校からもらった包丁 これを前掛け(板前さんがしめてる白くて長いやつ) に包んで持って、バスに乗って通学してたわけで、 今ならどうなんだろう。いいのかな。銃刀法に引っかかるのかな。 で、そのマイ包丁は、一番手前ので、 これ、ペティナイフではなく、牛刀だったわけですよ、最... 続きをみる

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  • すっきりしたわけは

    包丁研いだら ああ、すっきりした。 気になってはいたのだけど、 そんなに困らないしとさぼっていたのが、 娘宅に行って、包丁の切れ味に驚いて、 包丁、切れるねー!って言ったら、 娘「旦那くんが、せっせと研いでるから」、、だって。 負けらんない。 負けちゃいけないここだけは。 ってことで、今朝、牛刀と... 続きをみる

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