豚しゃぶしゃぶとつけ蕎麦を合体させた、豚蕎麦しゃぶ、
簡単なのにごちそうっぽく見えるので、
急な来客（ま、滅多にないけど）や、大晦日などによくやります。

豚そばしゃぶしゃぶ
ゆでた蕎麦、豚肉、白髪ネギてんこもり、白菜
タレ（ポン酢、ゴマだれ、もみじおろし、蕎麦つゆを用意。）

白髪ネギは、豚肉と一緒にしゃぶしゃぶして食べる。
豚肉と蕎麦とネギを一緒に、蕎麦つゆで食べても美味。

今日のお弁当

今日は67歳最後の日です。
頑張ってる私に、ささやかなお取り寄せ、京都より。
母用に、ひと回り小さいサイズのも１つ。

毎日一個ずつ食べればひと月楽しめる。
賞味期限は2月11日まで。

68歳になれば、ブログのタイトルかえないといけないかな。
67歳は、私にとって、生涯で一番大変な歳に違いないので、
お別れしたいような、別れたくないような。

最後の夫からの誕生日プレゼントは、ハズキルーペでした。
ハズキルーペがいい！と私が言ったので。