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秋田土産 金萬 ひとり暮らしの味玉（味付けゆで卵）
夫は秋田に出張に行くと、いつもこれを買ってきてくれました。
空港などでも、真空パックになってるのを売ってるけど、やっぱりこれが旨い。
金萬
今日のお弁当
肉巻きしめじ、魚肉団子、味玉、竹輪とピーマンの炒め、ローストいか、みかん、漬けものとチーズ、あべかわ餅、たらこ
味玉を1コ作る
一昨日、おでんのゆで卵を作る際に、（煮立ってから）5分で取り出して冷水つけて殻むいた卵を、ポリ袋に入れて、麺つゆ大さじ1～２（目分量）注いで、つゆが卵に絡むように口を結んで、一晩冷蔵庫へ。
これが、昨日のお弁当に入れたとろ～り味玉
残った漬け汁に、かた茹で卵を入れて口を結んで1日冷蔵庫がこれ
（今日のお弁当に詰めた）
ということで、
そこのアナタの質問にお応えしましたよ(*^^)v
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