晩ごはん
広島風お好み焼き

何年も前、広島でコンサートがあったときに、駅ビルの中のお好み焼き屋さんで食べたのが、広島お好み焼きの、はつ体験でした。
作る過程をじっくり観察できたし、最高に美味しかったけど、お好み焼きというよりは、これは焼きそばじゃないだろか？と、思いました。

９年前の今日の晩ごはん
サイコロトンテキ
なすのプロバンス風
春キャベツの浅漬け