67歳 初めての一人暮らし けなげに暮らそ

永遠の67歳 素材を使い回してごはんを作っていきます。時々おやつも作ります。

タジン鍋で鮭のチャンチャン焼き

タジン鍋流行ったよね。
我も我もと買ったよね。
今は、あんまり使わなくなったね。


ということで、今夜は
奥から引っ張り出したタジン鍋で
鮭チャンチャン焼き作りました。

鍋よりも、煮汁が無い分、
素材の味が際立って、おいしい。
タジン鍋、時々使ってあげよう。


今日は一日、ゆったりと過ごしました。
怒涛のおせち作りに入る前の、天使の休息でありますね。


違うね
戦士の休息
だね。