持て余した食材は茶々さんとこに持ってゆけ、何とかしてくれるから
どうやら、体操の会員の間で、そんな噂が広まってるみたいで。
先日は、胡桃のむき実をもらったので、
正直者で頑張り屋な私は、胡桃ゆべしに姿を変えさせて、持ってった。
ゴーヤくれた人には、ゴーヤシュウマイにしてお返しした。
と、今日
わざわざ我が家まで、リュック背負って、ハックルベリージャムを持って来てくれた人がいて。3瓶あげるから、1瓶はあなたに、あとの2瓶は、近所の体操仲間にあげてねという。
不味いから、あなたの腕でどうにかしてとかもいう。
ハックルベリーと砂糖を煮ただけと言うけれど、
真っ黒で、見るからに不味そうだった。
1粒こわごわ食べてみたらまずかった。
しょうがないので、指名された人の家に届けた。
そしたら、その人が作ったハックルベリージャムを味見させられた。
わ、美味しいじゃん。
しかも、真っ黒じゃない。紫色してる。
レモンの味が効いている。
全く別物だ。
もう一人の家にも持ってった。
いっぱいあって、冷凍してると言う。
体操仲間の間で、どうやらハックルベリージャム作りが流行っているようだ。
食べたことが無いのは私だけだったりして。
この
マズイ
ジャム
どうしようか、な。
とりあえず、レモンを足して煮直してみた。
今さらレモン足しても黒は黒。紫にはならない。
味的には少しましになった、気がしないでもない。
今日の晩ご飯
ジャム持ってってあげた最初のお宅(魚屋さん)
で、焼いた鰈をもらった。
串で打っての炭火焼。絶対旨いに決まってる。
温め直すときは、水をかけてチンすれば、ふっくら美味しくなるよと
教えてもらったので、その通りにした。
晩ごはん
焼きガレイ、小松菜油揚げ煮びたし、ゴーヤ佃煮、卵、味噌汁、ごはん
鰈、身がホクホクふわふわで美味しかった。
ごちそうさまでした。
以上
不味いジャム(本人談)で、鰈を吊り上げたお話しでした。💮
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