67歳　初めての一人暮らし　けなげに暮らそ

永遠の67歳　素材を使い回してごはんを作っていきます。時々おやつも作ります。

あんこもち食べたくて、餅を搗く

『明日の朝あんこもちを食べるために、今夜もち米をとぐ』←昨夜の私


「たとえ明日世界が終わるとしても、私は今日りんごの木を植える」ルター
っぽく言ってみましたが、どうでしょう。


餅搗き機能がない、古いHBでも餅つけますから。


モチ米（４合にした）といで、一晩水にひたしておく
米の水切って、蒸し布で包んで蒸す。強火で３０分（湯気が立ってから３０分）


※蒸さずに、炊飯器で炊くと、やわらかーい「餅のような物」になります。


HBにあける


生地コーススイッチオン
（動いてるので画像がこんな）


滑らかな肌になったら、搗きあがり


のし餅に


のし餅の前に
あんこ餅


今日のお弁当
て言うか、昼ご飯
とろとろとろ～りカツ丼

↑
作り方
ご飯の上に炒めた葱を敷き詰めて、
カツを切ってのせて、
丼タレ（水大さじ１、みりん大さじ１、醤油大さじ１、砂糖小さじ半分、かつおだし顆粒一つまみをレンチン）麺つゆで代用可
かけて、
フライパンで超半熟炒り卵作って、のせる。


今日は雪降ってない。
ほっ