67歳 初めての一人暮らし けなげに暮らそ

永遠の67歳 素材を使い回してごはんを作っていきます。時々おやつも作ります。

簡単で安いけど、手間はかけてますよ的、おせちの一品

大根の白煮

1.切って面取りして、米のとぎ汁で茹でて水洗い

2.昆布だし汁+白ダシでコトコト煮る。

3.最後に刻んだ茎入れてひと煮(冷凍保存可能)

おせちの一品に


今日のお弁当
厚揚げホイコーロー、鯵葱ソース、白身枝豆煎り卵、トマト、りんご、花豆、蕪漬け

さあ、今日はいそがしいぞ
頑張れ自分