大根が元気をくれた日
昼前に母に会いに行った。
一昨日よりずっとだめになってた。
で、午後に施設から電話があって、
医師の診察の結果、
「今日、明日だろう」と。
しょぼくれてたところで、
大根を山ほどもらってしまい。
切って干して切り干し大根作り、皮むいて割って塩漬けにし(三日漬けて、甘酢に漬け込む)たあとで、
晩ご飯の支度
今夜は大根三昧
大根の肉詰め煮、くりぬいた大根で大根もち、イカ大根、大根酢漬け
カリフラワー、柿 ご飯はなし
大根の肉詰め美味しかった。
とろとろほっくり
ふわ~ん
昼前に母に会いに行った。
一昨日よりずっとだめになってた。
で、午後に施設から電話があって、
医師の診察の結果、
「今日、明日だろう」と。
しょぼくれてたところで、
大根を山ほどもらってしまい。
切って干して切り干し大根作り、皮むいて割って塩漬けにし(三日漬けて、甘酢に漬け込む)たあとで、
晩ご飯の支度
今夜は大根三昧
大根の肉詰め煮、くりぬいた大根で大根もち、イカ大根、大根酢漬け
カリフラワー、柿 ご飯はなし
大根の肉詰め美味しかった。
とろとろほっくり
ふわ~ん
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