67歳　初めての一人暮らし　けなげに暮らそ

今夜は肉鍋定食

晩ごはん ピリッと辛味を効かせた肉鍋 ザーサイ ご飯 もやしの梅肉和え ファンヒーターが小さくなったら タンクに詰めるのが二日に一度でよくなった。 本体は小さくなったけど、灯油は前のよりたくさん入る 灯油がたくさん入って、パワーが弱くなれば、減りが遅いのは当然のことだよね。 自身が持ってるパワーを... 続きをみる

これがおいしかった！「豚丼名人」

今日の晩ごはん クーラーきかせて、涼しい部屋で、熱々のキムチ肉鍋 7年前の北海道旅行の時に、 新千歳空港の豚丼屋さんで買った、 ドライブインいとうの豚丼のタレ「豚丼名人」 これがすごく美味しかった。 焼くのではなく、タレをフライパンに入れて、肉入れて煮詰めながらからめる。 甘辛で白いご飯によく合っ... 続きをみる

自分の為だけに作る料理は気合いが入らない

気合いを入れる必要もないけどね。 今夜は肉鍋定食 肉は豚肉 汁ごと食べられるくらいの、薄味のすき焼きといった感じ。 豆板醤ちょっぴり入れてピリ辛濃厚にした。 昨日もらった沢庵 これね、７センチぐらいもらったのよ。 どうせなら、一本おくれよーと、思わなくもなかったんだ、正直言えば。 あと４センチぐら... 続きをみる