大きな茄子一本で作る「ハッセルバックなす」
茄子に切り込み入れて、あれこれ挟んでチーズ散らして焼くだけ。 簡単ではあるけれど、意外と手間はかかる。 楽しんで作れば大丈夫v なす1本をお洒落に食べる#夏野菜レシピ #茄子料理 #野菜料理 #彩り #レシピ ↓ ↓ ↓ 真っすぐバージョン
永遠の67歳 素材を使い回してごはんを作っていきます。時々おやつも作ります。
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朝から極暑 昨夜8時にエアコン無しで寝て、暑さと戦って、 1時ころに無駄な抵抗をやめて、エアコンつけて うだうだだらだら、寝たのか寝れなかったのか、 とにもかくにも、5時半で起きた。 おはよーー 今日のお弁当 豚キムチ丼 ちんぴん トマト 厚揚げ煮 梨 枝豆 お弁当箱が逆だった 撮り直し 7年前の... 続きをみる
こちらがハッセルバックポテト、スウェーデン料理とのことで、数年前にブレイクしましたね。 ▼シンプルなハッセルバックポテト これを茄子に応用して、チーズで着飾らせた ▼ハッセルバックなす 作り方 使った材料 茄子2本 玉ねぎ、薄切りベーコン、溶けないタイプのスライスチーズ2枚、ピザ用チーズ、ニンニク... 続きをみる