67歳　初めての一人暮らし　けなげに暮らそ

晩白柚がやってきた

昨日適当に作ったケーキが、予想以上に美味しかったので、 長女のところに持ってってあげようと、 でも、これだけじゃつまらんし、ということで お弁当作った。 栗（入れすぎ）ごはん 鶏チリ フライ 青梗菜 竹輪チーズ 冷凍しておいた麩伊達巻 きんぴら たらこササミ ウインナー 沢庵 準備万端整って、さあ... 続きをみる

クリスマスケーキ用スポンジの試し焼き。今年は四角。

今日の晩ごはん 鍋焼きうどん 紅白なます 試しに四角いスポンジ焼きました。 分量と焼時間はこれで良し。 ってことで、明日も焼きます。

桜の開花宣言が出ました。桜マスの塩麹漬けが超美味しい

いつもよりずいぶん遅いと思ったのだけど、 すごく早かった去年よりは9日遅いけど、例年よりは2日早いのだそう。 へー 今日のお弁当 サクラマス塩麹焼き、竹輪キュウリ、ウインナー、鶏そぼろ、焼きナス、煮物、漬物 ▼これ、一升炊き炊飯器で焼いたスポンジ これにデコレーションして 10人家族に作ってあげた... 続きをみる