急激な寒さに耐えられず、
灯油を注文しました。
「裏のタンクに満タンでお願いします。」

石油ストーブ、出しました。
やっぱり、エアコンだけじゃ冬は越せない。

今日のお弁当
黒豆入り栗おこわ、人参、いぶりがっこ、ノンフライのフライドチキン、柿
大根葉と菊の和え物、焼きいも、南瓜茶巾絞り、コーンソーセージ炒め、スパゲッティ

2年前の今日の晩ご飯
ロールキャベツ、生ハムサラダ、米粉パン、キャベツピリ辛和え

子供の頃、母がよく作ってくれた
冷ご飯と小麦粉と砂糖を混ぜて作る、昔懐かしいおやつ

▼鶏むね肉の塩酢橘蒸し
材料
鶏胸肉　1枚
酢橘　大1コ
生姜千切り　1片分
ニンニクみじん切り　１かけ分
塩　小さじ2/3
醤油　小さじ1/2
酒　大さじ1
コショウ　少々

長ネギ　8cm
油　大さじ1

作り方
1.酢橘は洗って上下を切り落として輪切りにし、塩をまぶして10分以上置く（塩酢橘）。

2.鶏肉を大きめの一口大に切ってボウルに入れ、酒、醤油、生姜、ニンニク、こしょうを入れて手で混ぜる。

3.蒸し器を火にかけて、蒸気が上がったら、２と1をザックリ混ぜて皿に平らにのせて蒸し器に入れる。

４強火で15分蒸す。

5.細切り長ネギをのせ、熱々に熱した油を長ネギの上にじゅっとかける。