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牛皮とも書きますね。 牛の皮と、肥えを求めるのと、どっちがいいですかーー ぎゅうひ 何の花のつもり？ 白い椿にしようと思ったんだけどね。 だとしたら、葉っぱの位置が違うかったね。 練り切りと求肥 求肥の方がずっと簡単。 お正月の和菓子は、求肥にしようかな。 （どっちも作ると思う。私のことだから） ... 続きをみる
和菓子のブログ記事
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母の家の仏壇に飾ってたこれ、らくがん。 賞味期限はとっくに切れてる。 美味しいはず無いと決めつけていたのだけれど、 捨てる前に、ちょっとかじって 味を確かめてみようじゃないかとなって、 一番上の、小さくて黄色いのを食べてみた。 これね 思ったより甘くなくて、 意外と食べれた。懐かしい味がした、よう... 続きをみる
