たとえ、出来合いのお惣菜だったとしても、 残り物だらけだったとしても、 盛り付け次第で、おいしく感じます。 グンと愉しめます。 ということで、 今夜は 木皿に好きなものを盛り合わせて、 ひとりビュッフェ 昨日の野菜スープをカレースープに変えて 刻みレタス たらのめアヒージョ風炒め ミズのひき肉炒め... 続きをみる
ひとりごはんのブログ記事
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お弁当を残したというよりも、 こうしようと思って、取り分けて置いた唐揚げを使いまわして、 今日の晩ごはん 鶏唐揚げ丼、スティックセニョール、昨日のラーメンスープの残りでエノキのスープ、キムチ、りんご 唐揚げはノンフライなので油っこくないし、 カツほど衣が分厚くないし、 玉子丼ほどあっさりしすぎず、... 続きをみる
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それは私です。 今日の晩ご飯 鶏チリ、筍のお刺身、もやしと葉玉ねぎの塩麹ニンニク炒め、味噌汁、ごはん デザートはヨーグルトトマト トマトに砂糖をかけて冷蔵庫に入れておいて、 冷えて砂糖が溶けたところに、ヨーグルトをかけて刻んだドライアンズを散らした。 程よい酸味と甘さの、(私にとっては)極上スイー... 続きをみる
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お日様のおかげで、アジの開きが、桜の塩漬けが、完成しました。
新桜茶 ↓数年前に作った塩漬け桜の、桜茶 見た目も味も香りも全然違ってる アジの開きも完成 今日の晩ご飯 バレンタイン宝くじ 3,300円当たってた。 年末ジャンボが13300円当選だったから、 今年に入ってから負け知らず(σº∀º)σドヤ いい気になるなよー はい お隣さんが、家族で、庭でB... 続きをみる
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鯵もらったので塩焼きにした。残りはフライにしよう。人の幸せは何の味?
漁師「そんなに脂がのっていないから、フライにしたらいいよ。」 とのことなので、大きいのを一匹塩焼きにして、残りは3枚におろしてフライ用にパン粉衣つけて冷凍しました。 弟の家に下処理したのを人数分あげました。 こないだタラの芽もらったし。 晩ご飯 アジの塩焼き、甘えびのお刺身、甘えびの頭の味噌汁、き... 続きをみる
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