67歳　初めての一人暮らし　けなげに暮らそ

お弁当作らなくなったらおしまいだ。レタスの外葉が立派すぎて、捨てられない

お弁当作らなくなったらおしまいだと、 ４年前の私が言ってる。 大丈夫、お弁当作り続けてるから。 新しい遊びも覚えたし。 亡くなる二か月前 夫が悪寒戦慄で緊急入院したとき、 病院食を、全く受け付けない夫のために、作って持ってたお弁当 病院のごはんには、手をつけず、 お弁当をパクパク食べて、「今日はこ... 続きをみる

鶏の照り焼きハンバーグ弁当

今日のお弁当 鶏ささみひき肉の照り焼きハンバーグ 山菜煮物 高野豆腐炊き合わせ 塩味玉（ゆで卵を白だしにつけた） 千枚漬け りんご 栗きんとん（さつまいも茹でてつぶして、栗の渋皮煮のシロップで味付けた） 6年前の今日の夫弁当 海苔ごはん、しゅうまい、キャベツ巻き卵、ささかま、竜田揚げのネギソース、... 続きをみる

お餅をパリッと焼いてこしあんで

湯気も美味しい熱々お汁粉 5年前の今日の晩ご飯 牡蠣フライ＆竹輪肉詰めフライ、せん切り長芋とチリメンジャコ、漬けもの、味噌汁、ごはん、豆乳ヨーグルト、柿、ケーキ 1人で食べるお汁粉も じゅうにぶんに美味しかった。