暇をもてあまして、酒粕パン焼いた。

酒粕と小麦粉と水混ぜて発酵させるのだけど、

気温が低くて発酵に時間がかかった。

ハード系パン

けしの実がないのでゴマ

味見

ふむふむ、ひさびさに作った割にはいい感じ。

酒粕種

プクプク発酵中