「わたし、今、43才だけど」と言われたーー あー そうか、 だよね、 30年ぶりだったね。 でも、バレエのママ友(当時、そのような言葉はなかったが) が、50年ぶりだねー!って言ってたのよ。 50年前なんてあなた、結婚さえしてなかったわ てか、今月、結婚記念月だ ひえ~~ 50年になるんだって、1... 続きをみる
雑炊のブログ記事
雑炊(ムラゴンブログ全体)-
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昨日作った鯛味噌が美味しすぎたので、 今日は、美味しすぎない程度に美味しい、鯛味噌を作りました。 これなら売り物になります。売りません。 焼いた鯛 ▼身を外す ▼身と骨 ▼骨を水で煮る(レンチン) ザルに上げてこす ▼身を鍋に入れて弱火で煎り、ふわふわにする。煎り付けながら小骨を取り除く。 これだ... 続きをみる
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今日は夫の月命日です。 ゆずさんの夫さんは、今日が祥月命日とのこと。 とても良い記事で、ホロリとしました。 身につまされました。 明日は明日の風が吹くって言葉、 私も大好き。 風と共に去りぬの、スカーレットオハラ(ヴィヴィアン・リー)の名セリフで、 高1の時に、映画で出会って以来、この言葉をお守り... 続きをみる
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ファンクラブ会員のための、公式SNSがあってね、 本人も、マメに日記を更新してくれるのよ💛 日記のマメさは、私も負けていないのでエヘ 今日のお昼にUPした、ちらし寿司日記に、コメントもらった。 やったやったヤッターマン。 何人前作ったのかと質問され、 慌てて、16人前と書いたけど、 15だった。... 続きをみる
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ショートにするか、結べるくらいの長さがあった方がいいね。 ベリーショートってのにも憧れるんだけどね。やったことない。 今、汗の雫が髪の毛の先っちょについてる。 母が入院中に、出張美容師さんに髪の毛のカットを頼んで、 ここはこうして、前髪はどうのと注文したら、「髪型は任せてください」と怒られ、 隣の... 続きをみる
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雑炊です。 お供膳にのせたご飯やらおかず、お汁を全部煮て、味を調えて、卵でとじました。 ほんとは雑炊ではなく、「おじや」と呼びます。 見た目より100倍(言い過ぎ)、5倍は美味しいです。 竹の子粕汁、うどきんぴら、きゅうり納豆昆布浅漬け この竹の子は、庭の黒竹の子 アクはなく、柔らかくておいしいの... 続きをみる
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名前長っ 要するに、水で歯間を洗うやつ。 口コミに、しっかりセットしないと、水が飛び散るよーと書いてあったので、 説明書を虫眼鏡で確認しながら、 慎重に試してみた。 3680円 顔中水まみれになったし、 ジェット水流が舌に当たると痛いけど、 慣れたら上手くできるはず。 お風呂場でも使えるのがいい。... 続きをみる
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今月は、使用量5.2㎥で、消費税込み6041円でした。 去年は6.0㎥ 節約がんばったねー って、嘘です。偶然の産物ですv 先月は1万円越え!↓ 晩ごはん 今日は月命日でした。 なので、月命日定番の、(仏壇に供えたお膳の中身をまるっと煮た)雑炊です。 餅入り雑炊、トマト、小松菜なめこおひたし、沢庵... 続きをみる
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子供の頃からずっと「おじや」と呼んでました。 大人になったら、かっこつけて雑炊と呼ぶようになりました。 月命日には”おりこ膳”をお供えするので、 このご飯を、雑炊にしていただきます。 今夜の雑炊は、すき焼きの〆な感じで。 小さいすき焼きを作って、伸ばしてご飯入れて餅入れて、卵でとじる。 おりこ膳と... 続きをみる
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これが多い。 餅入り雑炊 おりこ膳(仏壇にお供えするお膳) の味噌汁、ごはん、和え物、煮物 ぜーんぶ入れて煮て味を調えて、途中で餅も入れて煮て、卵でとじる。 おいしいよ(^^)v 入ってるもの さつま芋、麩、大根、ニンジン、長ネギ、大根葉、コンニャク、餅、ご飯、玉子 さつまいも蒸しパン 小4の頃か... 続きをみる
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バレンタインチョコレートケーキを届けに、娘の家行ってきました。
今日はいいお天気でした。 何の不安もなく車の運転ができるって素晴らしい。 昼前から4時ころまで娘の家に居て、 娘といっぱいおしゃべりして、 試験勉強中の孫たちの邪魔をしてごめん、だけど、 良い日でした。 お勧めの映画をきいたら、 張り切って、40本ほどメモしてくれ、 …全部観れるかなあ。 まずは”... 続きをみる
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何度も手を洗っているんだけど、 魚のにおいってなかなか消えないね。 塩引き作業 今夜は 昨日のお鍋の残りで餅入り雑炊 和菓子 新巻鮭が完成するのは4週間後 お正月には間に合わないなあ。