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生もずくをもらったので、もずく雑炊
生もずく 食べたら黒髪になりそう、まさに漆黒。 フコイダンたっぷり、ぬるぬるの極み。 もずく雑炊にした。 竹の子ももらったので、たけのこ汁 フキのきんぴら ぜーーんぶもらいもの、もしくは採ってきたもの。 買ったものは卵ぐらいかな。 味噌汁に乗っかってる岩海苔も、地物、もらいもの。
雑炊のブログ記事
雑炊（ムラゴンブログ全体）-
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餅入り塩雑炊・年取ったら一番大切な物
餅とたらこ入り塩雑炊 大した体操じゃないのだけど 久々の体操はきつかった。 年取ったら一番大切なものは お金でも友でもなく 筋肉だと。 筋肉は裏切らないんだと。 筋肉かあ 筋肉かー 筋肉なのかー
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山形のおみ漬けの作り方・豆乳おじやは好きなのだけど色合いがイマイチイマニ
青菜と書いて「せいさい」と読みます。 青菜を漬けたものが、せいさい漬けです。 青菜の刻み漬けが「おみ漬け」です。 山形の郷土食｢おみ漬け｣を作る #郷土料理 #おみ漬け #漬物 #山形 #青菜 #漬け物 #お弁当おかず #おつまみ 晩ごはん 豆乳おじや すりごまも入ってる カツオのたたきサラダ お... 続きをみる
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冷蔵庫の中で暮らしているみたい
あまりの寒さに、なにごと？と外を見たら、雪だった。 午前中は降っていなかったのにな。 ゆっきでした♪ 猫 雪 外は白い雪の夜 by 吉田拓郎 2002 10/19 「雪」も、拓郎作詞作曲。 今日の晩ごはん 月命日の夕飯は、雑炊に決めてる 全部まとめて煮た、餅入り雑炊 鮭アラ粕汁 漬物 マシュマロ... 続きをみる
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キムチ雑炊とフルーツツリー
晩ごはん キムチ雑炊 赤かぶ漬け シシャモフライ 設定、やっとここまで来ましたが 少し暗い。 だけど、最初に写したのと比べたらずっといい、雲泥の差。 過去料理 フルーツツリー 11年前の今日は 夫婦であつみ温泉萬国屋 ウエルカムお菓子とお茶請け
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むこうの世界の方が楽しそうだなと、ふと
谷川俊太郎さんも亡くなっちゃったね。 でも、大往生な年齢だものね。 体操の会の長老ばあさんと同い年だわ。 うちの長老さんは、すっごい元気。 私より長生きしそう。 ご主人が半年前に亡くなったのだけど、 ふさぎこんだりとかは、私が見た限りでは、なかった。 半年経つというのに、年金の決着がついていないん... 続きをみる
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親子雑炊
昨日の鱈ちり鍋に餅とご飯入れて、たらこ入れて、卵でとじて 餅入り親子雑炊 おいしかった あったまった。
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娘に、バレエの先生に40年ぶりに会えたよ！と報告したところ
「わたし、今、43才だけど」と言われたーー あー そうか、 だよね、 30年ぶりだったね。 でも、バレエのママ友（当時、そのような言葉はなかったが） が、50年ぶりだねー！って言ってたのよ。 50年前なんてあなた、結婚さえしてなかったわ てか、今月、結婚記念月だ ひえ～～ 50年になるんだって、1... 続きをみる
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【絶品ご飯のお供】鯛みそのつくり方・手順
昨日作った鯛味噌が美味しすぎたので、 今日は、美味しすぎない程度に美味しい、鯛味噌を作りました。 これなら売り物になります。売りません。 焼いた鯛 ▼身を外す ▼身と骨 ▼骨を水で煮る（レンチン） ザルに上げてこす ▼身を鍋に入れて弱火で煎り、ふわふわにする。煎り付けながら小骨を取り除く。 これだ... 続きをみる
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月命日なので、今夜は雑炊
今日は夫の月命日です。 ゆずさんの夫さんは、今日が祥月命日とのこと。 とても良い記事で、ホロリとしました。 身につまされました。 明日は明日の風が吹くって言葉、 私も大好き。 風と共に去りぬの、スカーレットオハラ（ヴィヴィアン・リー）の名セリフで、 高１の時に、映画で出会って以来、この言葉をお守り... 続きをみる
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推しからコメントもらったぞー
ファンクラブ会員のための、公式SNSがあってね、 本人も、マメに日記を更新してくれるのよ💛 日記のマメさは、私も負けていないのでｴﾍ 今日のお昼にUPした、ちらし寿司日記に、コメントもらった。 やったやったヤッターマン。 何人前作ったのかと質問され、 慌てて、16人前と書いたけど、 15だった。... 続きをみる
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中途半端な長さの髪の毛は暑い
ショートにするか、結べるくらいの長さがあった方がいいね。 ベリーショートってのにも憧れるんだけどね。やったことない。 今、汗の雫が髪の毛の先っちょについてる。 母が入院中に、出張美容師さんに髪の毛のカットを頼んで、 ここはこうして、前髪はどうのと注文したら、「髪型は任せてください」と怒られ、 隣の... 続きをみる
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月命日なので、お約束の
雑炊です。 お供膳にのせたご飯やらおかず、お汁を全部煮て、味を調えて、卵でとじました。 ほんとは雑炊ではなく、「おじや」と呼びます。 見た目より100倍（言い過ぎ）、5倍は美味しいです。 竹の子粕汁、うどきんぴら、きゅうり納豆昆布浅漬け この竹の子は、庭の黒竹の子 アクはなく、柔らかくておいしいの... 続きをみる
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楽天でこれ買った！ジェットウォッシャー ウォーターピック
名前長っ 要するに、水で歯間を洗うやつ。 口コミに、しっかりセットしないと、水が飛び散るよーと書いてあったので、 説明書を虫眼鏡で確認しながら、 慎重に試してみた。 3680円 顔中水まみれになったし、 ジェット水流が舌に当たると痛いけど、 慣れたら上手くできるはず。 お風呂場でも使えるのがいい。... 続きをみる
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ガスの使用量、先月の半分以下
今月は、使用量5.2㎥で、消費税込み6041円でした。 去年は6.0㎥ 節約がんばったねー って、嘘です。偶然の産物ですｖ 先月は1万円越え！↓ 晩ごはん 今日は月命日でした。 なので、月命日定番の、（仏壇に供えたお膳の中身をまるっと煮た）雑炊です。 餅入り雑炊、トマト、小松菜なめこおひ... 続きをみる
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月命日の晩ご飯は雑炊 そして、おやつの時間に喧嘩勃発！
子供の頃からずっと「おじや」と呼んでました。 大人になったら、かっこつけて雑炊と呼ぶようになりました。 月命日には”おりこ膳”をお供えするので、 このご飯を、雑炊にしていただきます。 今夜の雑炊は、すき焼きの〆な感じで。 小さいすき焼きを作って、伸ばしてご飯入れて餅入れて、... 続きをみる
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月命日の晩ご飯のメニュー
これが多い。 餅入り雑炊 おりこ膳（仏壇にお供えするお膳） の味噌汁、ごはん、和え物、煮物 ぜーんぶ入れて煮て味を調えて、途中で餅も入れて煮て、卵でとじる。 おいしいよ(^^)v 入ってるもの さつま芋、麩、大根、ニンジン、長ネギ、大根葉、コンニャク、餅、ご飯、玉子 さつまいも蒸しパン 小4の頃か... 続きをみる
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バレンタインチョコレートケーキを届けに、娘の家行ってきました。
今日はいいお天気でした。 何の不安もなく車の運転ができるって素晴らしい。 昼前から4時ころまで娘の家に居て、 娘といっぱいおしゃべりして、 試験勉強中の孫たちの邪魔をしてごめん、だけど、 良い日でした。 お勧めの映画をきいたら、 張り切って、40本ほどメモしてくれ、 …全部観れるかな... 続きをみる
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手が魚くさくてかなわない
何度も手を洗っているんだけど、 魚のにおいってなかなか消えないね。 塩引き作業 今夜は 昨日のお鍋の残りで餅入り雑炊 和菓子 新巻鮭が完成するのは4週間後 お正月には間に合わないなあ。
