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鶏むね肉を叩き切ってスコッチエッグ作った
鶏のむね肉は、食材の優等生ではあるまいか。 他のものは、軒並み根上がりしてるというのに、この肉だけは…。 てなわけで 昨日、チキン南蛮を作った残りの肉を刻んで、スコッチエッグにしましたよ。 今日のお弁当 ノンフライスコッチエッグ ほうれん草胡麻和え 椎茸と糸こんと鶏肉と薩摩揚げの煮物... 続きをみる
お弁当おかずのブログ記事
お弁当おかず（ムラゴンブログ全体）-
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お弁当持っておでかけ
してきました。 ただいまー 今日のお弁当 がんもどきとしめじの煮物 あおのり玉子焼き ナスの肉巻きチリソース焼き 餃子の皮のチーズ巻き 焼き芋 沢庵 栗の渋皮煮 動画です。 使い捨て容器のお弁当（今日はお弁当持って出かけます）#お出かけ #弁当 #ナス #肉巻き #チリソース #お弁当おかず #o... 続きをみる
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そろそろお昼、お弁当の時間です。お弁当おかずの作り方付き。
今日のお弁当 ゆで卵の醤油漬け（ゆで卵に醤油をまぶしておいただけ） ソーセージロールパン（食パンを麺棒で伸ばして、ウインナー、ケチャップ、辛子を巻いて焼く） 竹輪チーズ（上に見える部分にしかチーズ入っていません。上げ底竹輪チーズ） ブロッコリー 茄子の肉巻き（茄子を肉で巻いて、片栗粉まぶしてフライ... 続きをみる
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リクエストにおこたえして、ムラゴン料理教室開催(´∀｀)
お酒のおつまみに、お弁当のアクセントに チーズと漬物の、市松海苔巻き 材料 ベビーチーズ 何か漬物 海苔 ベビーチーズは縦に三等分し、２本使用 漬物（沢庵）をチーズに合わせて切る 市松模様になるように組み合わせる 海苔でしっかり巻いて、しばらく置いて、安定させる 赤いのは生の人参（ぬか漬けがベター... 続きをみる
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台風はあっという間に過ぎ去ってったもよう ・イチオシお弁当おかずのレシピ付き
明け方に目を覚ましたら、予報通りのすごい暴風雨でした。 寝室のエアコンは、窓設置タイプなので、窓の片側を開けて使用するのだけど、 その隙間から、葉っぱ付き小枝が侵入してたので、 慌ててエアコンスイッチ切って、窓しめました。 今は、風も雨も止んで、静かになりました。 ほぼ平常に戻りました。 今日のお... 続きをみる
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竹輪の肉詰めチーズフライの作り方
竹輪は、生で食べるいつものじゃなくて、焼き竹輪がベター 焼き竹輪を半分に切り、縦に切り込みを入れ、細く切ったチーズをいれ、ひき肉をギュッと詰めて塩コショウ。 衣をつける （天ぷら粉を水で溶いてつけて、パン粉をまぶした） 揚げる （今日はノンフライヤーで焼いた） 連投失礼しました。
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クラッカーつまんだら、口の中がにんにくくさい
慌てて箱見たら オニオンクラッカーと書いてある。 ニンニクじゃなかった、玉ねぎなんだって。 へー でもって、ベトナム産 業務スーパーで買ったんだっけかな。 ということで、 お弁当に詰めたクラッカーフライ、美味しいよねー絶対に。 お昼が楽しみ。 クラッカーを砕いて、パン粉代わりにまぶした、ささみのク... 続きをみる
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血糖値を上げて行こう！などと時代錯誤な事言ってみる
こないだ買ってしまった、甘甘クッキーがこれだ。 アップルパイクッキー 名前がいかにもおいしそうでしょう。 これ、朝、一枚食べると元気が出る（気がする） 気がするって、大事よね。 血糖値がいい感じで上がるのだろうか、わからんけど。 今日のお弁当 ミッキーマウスっぽい容器に詰めてみた。 プレーンオムレ... 続きをみる
