今日のお弁当

ゆで卵の醤油漬け（ゆで卵に醤油をまぶしておいただけ）
ソーセージロールパン（食パンを麺棒で伸ばして、ウインナー、ケチャップ、辛子を巻いて焼く）
竹輪チーズ（上に見える部分にしかチーズ入っていません。上げ底竹輪チーズ）
ブロッコリー
茄子の肉巻き（茄子を肉で巻いて、片栗粉まぶしてフライパンで焼いて味噌ダレからめた）
ポテサラ
りんご（チューリップ切り）
だし（枝豆入り）

秋の夕日にてるやま紅葉～♪

お昼のチャイムが鳴りました。

ブロッコリーをバラバラに冷凍保存する方法。

小房に分け茹でて、水にさらさず、ペーパータオルの上に間隔をあけて逆さに置いて冷ましながら、水分をしっかりきる。

金属のトレイにのせて、冷凍。

固まったら、ジップロック等にバラバラ入れて、冷凍保存。

↓固まってる。