カボチャを薄く切って、オリーブオイル小さじ1まぶして電子レンジでチンして柔らかくする。(600Wで2~3分) お皿に盛り付ける。 ドレッシング:玉ねぎ1/4個薄くスライス、ニンニク1/2かけ千切り、白ワイン(又は酒)大さじ1.5、オリーブオイル大さじ1.5、粉チーズ大さじ1、塩小さじ1/4~1/5... 続きをみる
2023年7月のブログ記事
-
-
たとえ地上は曇っていても土砂降りでも、 夜空の向こうは、いつでも晴れてるそうなので、 織姫と彦星はきっと会えてるね。 あの世とやらも、晴れてるのかなあ。 今日の晩ごはん 茄子のノンフライ唐揚げ、だし冷奴、えのきだけおろし、お漬物、お吸い物、ヨーグルト、ご飯 6年前の今日の晩ごはん 和風ハンバーグり... 続きをみる
-
何年か前に、 伊丹空港で田中裕子さんを見かけて 慌てて近くを見回したけれど、ジュリーはいなかった。 田中裕子さんが唄う「星めぐりの歌 宮沢賢治作詞作曲」が好き。 高倉健さんとの映画「あなたへ」の挿入歌だった。 星めぐりの歌(田中裕子) 今日のお弁当 豆ごはん、だし、チーズ焼きチキン、トマト、素麺み... 続きをみる
-
夏野菜のサブジ (インド風野菜のカレー) 山形のだし 味噌汁 過去料理 メープルシロップと塩で食べる 紙カツ 紙カツサンドイッチ お弁当のサンドイッチ半分残ってるんだけど カレーが食べたかったので🍛
-
レタスだけのサラダのことをハネムーンサラダと呼ぶそうです。 lettuce alone saladからの Let us alone(意味=二人っきりにしてください) とのことです。 それでは、今日は、ハネムーンサラダ弁当といきましょうか。 流行でいえば、(レタス)だけ弁当 …おいしい想像不可能。 ... 続きをみる
-
晩ごはんはそうめんです。 過去料理 ノンフライヤーで 鶏もも肉とエビとしいたけと長ネギのホイル焼き 鶏肉を大きく切って酒と醤油をまぶして下味をつけておき、ホイルの底に油をぬり、鶏肉、エビ、しいたけ、長ネギをのせ、塩をパラパラとふりかけてきっちり包み、200℃で10分。 このかりん糖おいしいのです。... 続きをみる
-
手取り収入が30万なら、4万5千円が理想の食費ってことになりますね。 9年前、新聞に書いたのがこちら↓ 抜粋 新聞社側からは、食費の節約について書いて欲しいとのご依頼。 これでも魂削って書きました。 普段の食事作りに、「節約」ってあんまり考えたことはないもので。 でも、長い事やっていた飲食店では、... 続きをみる
-
とは言わないね。 さっき、SNSで見た女の子のプロフィールに 「美しくなければ生きてる意味がない」と書いてあって、 強気だなあー 今の内だよガンバレ そんなんじゃ、70過ぎたら生きていられないよ。 鏡を見たらがっかりするよ、じゃなくて、 鏡見たくない、見たくなくなるんだからね。 昔の唄に「人を恋う... 続きをみる
-
みんな仲良くしすぎ あ、一匹オオカミが1ついる。 AIが惑わされないように、小さく小さくUP 今日の体操の会のおやつ 全員参加すると17人 1個足りない。(その時は、私の分を無しにするからいい) だって、この天板に並べるの16個で限界だから。 なのに、くっついちゃってるし。 ラップで包んでスタンバ... 続きをみる
-
ノンフライヤーで、鶏もも肉と野菜のグリル 網でチキンを焼いて、下で野菜を焼きます。が、メーカーが勧めている使い方ではないので、マネしないでください。(もしくは、やる方は、自己責任でお願いします。) ノンフライヤーにこんな感じでセット 鶏肉を大きく切って塩麹、にんにく、コショウをまぶしておき、上の網... 続きをみる
-
-
掲載誌が届きました(^^)v 中、ちらり もひとつ ちらり わー わー わー 文字になると、つよいねー。 人生かけちゃった(^^)v 本日発売です。 本屋さんにもAmazonにもきっとあります。 60歳すぎたらひとりを愉しむ100のこと (TJMOOK) 宝島社 本
-
絶品!になるかどうかは、腕次第(´∀`) ってことで、 前日の和風煮物(かぼちゃとズッキーニ)と、玉ねぎ少々をフードプロセッサーにかけて鍋にあけて煮て、牛乳で伸ばし、コショウで味を調え、チーズとバターを入れて、茹であがったパスタ(からみやすように半分に折った)を入れて混ぜ混ぜ。 粉チーズとパセリを... 続きをみる
-
-
熟成バナナ 青いバナナ買ったのに、ものすごいスピードで熟れてしまった。 なので、そのバナナと板チョコでチョコバナナトースト作った。 カメラのレンズ覗いたら、照りが足りなかったので、蜂蜜かけた。 ミルクティーと一緒に。 朝ごはん バナナがとろとろ、チョコがカリカリ あっま~い!おいしー! 今日のお弁... 続きをみる
-
-
今朝、達成していました。 おめでとう!私 そして、ありがとうー それにしても、携帯でのアクセスが多くなりました。 それでも、まだ、総アクセス数はパソコンの方が多いですが、 もうすぐ、追い抜きそう。 デイリーアクセス数が、拍手してくれてる。 パチパチパチ 今日のお弁当 南瓜ハムサンドノンフライ、スモ... 続きをみる