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ミートボールのかさまし食材は「豆腐」
冷凍保存しておいたハンバーグ種を、ミートボールにしようと思ったが、
少し足りなそうだったから、チーズは普通過ぎるし、焼いてる途中に流れ出すのも嫌なので、豆腐を芯にして丸め、片栗粉まぶしてノンフライヤーで焼いて、甘酢あんをからめた。
今日のお弁当
ミートボール
フランクフルトソーセージ
佃煮昆布
竹輪キュウリ
ココナッツトースト
かき揚げを天つゆでサッと煮たもの
トマト
プラムや桃をきれいにむく方法
もももすももももものうち
すももとプラムは同じ物
和菓子で一番好きなのが「きみしぐれ」
次が「最中」
山形県東置賜郡川西町
「錦屋」寛政最中と七代目
ずしりと重い最中は求肥入りで超美味。
- ようかん 山形県川西町の老舗菓子店 菓匠庵 錦屋 【献上 小倉羊羹 (うすづくり）５枚入×3袋】
- 山形ふるさと食品館
- 食品＆飲料
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