豚ひき肉と春雨とザーサイの蒸し物
白菜とハムのミルク煮
浸し豆
ご飯
酒粕甘酒

白菜とハムのミルク煮の作り方
材料（2人分）
白菜3枚 ・ ハム3枚 （又はベーコン）・ 牛乳200cc ・ スープの素 ・ 酒大さじ1 ・ 片栗粉 ・ 塩コショウ

1.白菜を半分に切って、縦に3センチ幅に切る。ハムを2㎝幅に切る。

2.鍋に油を小さじ1熱し、白菜とハムを炒める。

3.白菜がしんなりしたら、牛乳、固形スープの素1/4コ、酒を加えて数分煮る。

4.塩コショウで調味して、水溶き片栗粉でとろみをつける。
※ごま油を小さじ半分程加えても良い。