北国の青い空・冷凍庫のスイッチを切った。レンジでポーチドエッグを作る方法

昨日の空です。
今日は小雨が降ってます。

見えてる家は、いつも魚を持って来てくれる、魚屋の婆ちゃんち（瓦屋根で大きくて立派）

冷凍庫を綺麗にして、スイッチを切りました。
おつかれさま。

今日のお弁当

海老韮饅頭
ミニキャロット🥕
夏みかん

ポーチドエッグを簡単に作る方法ですが

これ、ポーチドエッグ作る容器の説明書ね

この容器使わなくても、

高さのある耐熱容器（ココット容器、コップ、マグカップ）
で、同様に作れるので、100均でわざわざ買わなくても大丈夫。

水入れて、卵割り入れて黄身を串で突いて、チンして、網じゃくしにあけて、湯を切ればOK

水の量は、卵がすっぽり隠れるくらい。
卵が破裂するのが心配なら、ふんわりラップをかけてチン。

硬さは目でみながら、時間を調整