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なんとなーく作ったものが美味しかったりするから、料理は不思議で面白い
朝お弁当用に作った、油揚げ巻き薩摩芋の照り煮 これね これがことのほか美味しかった。お弁当にあう。 前日にノンフライヤーで焼いた焼き芋に、開いた油揚げを巻きつけて楊枝で止めて、 麺つゆ＋水で煮絡めて、冷めてから切る。 中まで味は入ってなくて、表面の油揚げにだけジュワーッと染みてる。 中ホクホク、表... 続きをみる
今日の献立のブログ記事
今日の献立（ムラゴンブログ全体）-
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玉川カルテットじゃないけれど。 も少し欲しいものって、何だろうな。 この期に及んで背は要らないし。（157㎝ 若い頃は、あと3㎝欲しかった。） 要らないものならいっぱいあるんだけどな。 シワとかシミとか脂肪とか(´∀｀) 物欲って無くなるよね、年と共に。 でも、ま、あっても困らないものは、やっぱお... 続きをみる
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今夜は小皿料理 焼きおにぎり、キャラブキ、竹の子を香ばしく焼いて胡麻和え、じゃがいもをトッポギ風の味付けにして、冷蔵庫の奥で凍ってしまったきゅうりをスープ煮にして、ミズのキムチ、山菜煮物、フルーツトマト 甘辛トッポギ風ポテト ファミマアプリで当たったレモンサワー
