67歳　初めての一人暮らし　けなげに暮らそ

今日はお餅つき

夫の実家では杵と臼で餅つきしてました。 私の実家も、子供の頃はそうだったのでしょうが、記憶にはほぼ残っておりません。 ただ、近所のお兄さんが、杵を振り上げておろしたら、臼の端っこに当たって、 臼が欠け、木くずが餅の上に散らばって、酷い状態になった。 そんな光景が、目に焼き付いてます。 今日のお弁当... 続きをみる

体操の会始め ＆ かんころ餅の作り方

今年初の体操の会に行ってきました。 おやつはくじら餅です。 黒砂糖味の、ういろうのようであり、すあまのようであり、ゆべしのようでもある餅菓子です。 写真撮るの忘れてしまって、出かける寸前になって気づいてパチリ。 今日のお弁当 ちくわチーズ肉巻き照り焼き、くじら餅、葱卵焼き、わらびキムチ、ラフランス... 続きをみる

こんな時間ですが、今日のお弁当と当選報告

お弁当 干し柿当たった これは干し柿なの？ 干してあるの？ うーん 干してあるっぽい 高級っぽい 今日は餅つきでした。 お供え餅、丸餅、豆餅、芋餅作って忙しかった。 全部で５升ついた。 最後の芋餅だけUP もち米と干し芋をついたもので、かんころ餅的です。 3年前のお正月 夫が この芋餅食べて、「芋... 続きをみる

明日は餅つき。餅米、、何升にする？

何升にしようか。 まだ、迷い中 とりあえず、3升と、豆餅用５合１つと、かんころ餅用５合１つ準備した。 一昨年、かんころ餅搗いたら、 夫が大層気に入って さつまいもの餅が旨いなーって、食べるたんびに言ってたっけ。 晩ご飯 トマトカレー 生野菜にマヨネーズとアーモンドチーズおかきを砕いて散らして おか... 続きをみる