晩ごはん

トリハム
豆苗卵炒め
白菜キムチ
お粥
マーマレード紅茶

晩白柚の白い部分（ワタ）を砂糖煮にして、
黄色い皮と細かいワタと、種を紙パックに入れて一緒に煮て、マーマレードを作った。
（種のペクチンも利用）
捨てた部分は殆ど無し。

晩白柚のマーマレード

マーマレードを作った鍋（種入り）で湯を沸かして、紅茶をいれた😋

これくらい使い倒せば、晩白柚も本望ではなかろうか。