67歳 初めての一人暮らし けなげに暮らそ

永遠の67歳 素材を使い回してごはんを作っていきます。時々おやつも作ります。

娘夫婦がコロナに感染

大阪の娘夫婦がコロナに感染し、
今日から外出解禁になったと連絡があった。


ああ、治ってからの報告で良かった。
遠く離れて心配するのは、どうしようもなさすぎて、しんどすぎるから。


最初に旦那君が職場経由で感染して、
(リスク持ちだったために即入院となり、4日後に退院。)
二日後に娘が感染。
子どもたちにはうつらなかった。


で、娘旦那はワクチン未接種で、
ワクチン接種した娘との症状の違いは、あんまり感じなかったって。


食糧支援の事をきいたら、
二人分なので、大きな段ボール箱が二個届いたけれど、
食べ慣れていない食材が多くて、戸惑ったそう。


今日の晩ご飯
焼売の皮で一口餃子、フキとこんにゃくの炒り煮、納豆、南瓜、玄米ご飯、オレンジヨーグルト



しらたき(糸コン)で作った、ぜんパスタ


作ってる途中で味見して、何か足りないかな?と考えながら作れるところが、こんにゃくの良い所。誰がゆでてもアルデンテだし、時間差ができても伸びないしってことで、試してみる価値あり。