わらびのアク抜きもしたのブログ記事

鯛や平目の舞い踊り／時給3円

ではないけれど いろいろやってきて忙しい一日だった 朝早く、弟がワラビとタラの芽持って来てくれた。 わらびはすぐにあく抜きして、さっき水を取り替えた。 知り合いの漁師さんが持って来てくれたのは、 わらさ半身 アジ、サバ、小いわし いわしは梅干しと煮て そっくりそのまま弟にあげた 大小さまざまで 小... 続きをみる