米粉ケーキと米粉餃子作って、お誕生日会

孫の誕生日なので、米粉台湾カステラにデコレーションして、バースデーケーキ作りました。ラップかけて冷蔵庫で冷やしていたら、なんということでしょう。ラップにくっついて、表面がはがれてしまいました～。
そうならないように工夫したんだけどな、しくじった。しょうがない。

チョコレートでコーティングするつもりだったので、こっちはハゲチャビンでも良かったんだけどな。

餃子の皮も米粉で作りました。
あん（具）を目いっぱい包んで。
蒸し餃子

さ、いってきまーす。
雨だけど。