67歳　初めての一人暮らし　けなげに暮らそ

永遠の67歳　素材を使い回してごはんを作っていきます。時々おやつも作ります。

エリスリトールとは

９年前の今日作ったチョコレートケーキ


砂糖の代わりに、カロリーオフのエリスリトールを使うと、スポンジはかりっとかわいた感じになり、クリームは、エリスリトールが溶けないのでザリザリの食感に。
ラカントの方が使いやすかった。


で、最初こうやったら、
チョコレートクリームが、ウ○○（2/3伏せ字）みたいで、ボツ


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中にバナナが隠れてる。


ホームベーカリーでシナモンロール