67歳 初めての一人暮らし けなげに暮らそ

永遠の67歳 素材を使い回してごはんを作っていきます。時々おやつも作ります。

今夜は湯豆腐、ビールも飲んじゃうよ😉 部屋の中で干し柿作り

昨日、湯豆腐用の豆腐とやらを買って来てたので、
今夜は湯豆腐です。
ビールもね。
お酒苦手だけど、ビール1缶ぐらいなら、年に一度ぐらいなら、
美味しくいただける。



5年前の今日の晩ごはん


ロールキャベツ
米粉パン
生ハムサラダ
キャベツのピリ辛和え


6年前
ササミのコーンフレークフライ
五目豆
米沢のうこぎドレッシング

米沢の伝統野菜 うこぎ
米沢の伝統野菜 うこぎ
米沢うこぎ振興協議会
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渋柿を薄く切って2日間ほど、部屋の中で干したもの。
この甘さはどこから来たの?ってぐらい甘~いドライ柿に。



部屋の中で作る干し柿↓