今年も白鳥がやってきた！長旅お疲れさん。

今朝の7時ごろに、今年初の白鳥の鳴き声をききました。
去年より数日遅い到着です。
白鳥の鳴き声は、優雅ではなく、
ギャオギャオというか、すごく騒がしいのです。

グッと冷えてきました。
冬まっしぐらです😞

今日のお弁当
牛カルビ焼肉、大根紫蘇巻き、茗荷、ミニトマト、シーチキンサラダ、薩摩芋、蒲鉾きゅうり、シーチキンサラダ、栗蒸し羊羹

我が家の柿の木が悲惨なことになっていて

地べたを這いつくばってる柿の実

少し早いのだけど、這いつくばってる実を収穫して

傷んでるのは、傷んでる部分を削って干し柿にし

焼酎で渋抜き

一週間ほどで渋が抜けるはず