そのまま調理したら私が廃る (レシピ有りマス)
わけでもないけどね😉
これです↓
一昨日産直で買ってきた茄子(でかい)があります。
昨日作ったミートソースがあります。
で、ロステイ。
もう、これ作るっきゃない
ナスとジャガイモのミートグラタン
作り方
ホワイトソースを作る。
ロステイを平らにして敷く。
ナスを切って塩をふって少し置き、オリーブオイルで両面焼く。
ミートソースを重ねる
ナスを重ねる
コショウふった
ホワイトソースかけ、余ってたサラミのせ、チーズのせ、パン粉ちらし、オリーブオイルかけて(省略可)焼いた。
仕上げにパセリ散らした。
切り分ける
これだけ食べたところで、弟の嫁さんが孟宗竹を山のように持って来てくれたので、
ミートグラタン食べる?って聞いたら
わー食べる食べる!というので、あげた。
外で孟宗竹の皮剥いていたら、近所のセコムおばちゃんがやってきて
手伝ってあげると言う。
へー!
手伝ってもらった。
で、竹の子持ってってーって言ったら、
一人じゃ食べきれないから要らないって。
ならば、ということで、ちょうど通りがかったご近所さんに、3本あげた。
今日は良い日だった。
人に優しくしてもらいたければ、
自分から、優しくしないといけないってことを学んだ。
今更だろー
そうそう
お昼の合図のオルゴールの曲名は
野中の薔薇でした。
わらべはみたり、のなかの薔薇♪
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