濃厚接触者の自宅待機期間7日間 ミルクジャムのレシピ
他県に出かけた私の場合は、3日間でいいらしい(ほんとかな)。
ってことは、今日から外出OKだね。
昨日、灯油を注文したときに、配達でもペイペイで支払えるかどうかきいたら、
できるって。
タンク満タンで9900円👀
すごいね。高いんだね、灯油って。
いつも紙の領収書もらうんだけど、確認したことなかったから、驚いた。
今日のお弁当
梅干しご飯、焼き魚、チーズ、漬物、ベーコンエッグ、みかんの皮入りこんにゃくと長芋の煮物、しし唐塩麹炒め、豆乳餅あんかけ
5年前の今日の夫のお弁当
おにぎり、薔薇の花シューマイ、漬物、焼き魚
牛乳がまだまだ余ってるらしいので
ミルクジャムの作り方
材料
牛乳 200cc
砂糖 50g
鍋に入れて中火にかけて煮詰め、濃度がつきはじめたら
弱火にして、焦げ付かないよう木べらで鍋底をこそげながら、煮詰める。
冷めると濃度がますので、そのつもりで。
煮詰め具合で、練乳代わりにもなる。
豆乳でも作れる(茶色っぽく仕上がる)
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