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SNSで話題の栗の剥き方を試してみた／しし唐の肉詰め弁当
詳しいレシピを探りに行かないので なんか、白いものを入れてたので、塩じゃしょっぱすぎるだろうし 重曹だと、栗が粉々になってしまうだろうし ってことで、砂糖を入れてゆでたのが 昨日 渋皮がむけなかった。 ので、ほじくりだして、栗あんにした。 これね 今日、ちょっと悔しかったので 1３粒だけリベンジし... 続きをみる
栗の剥き方のブログ記事
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ムラゴン料理教室 『綺麗な栗のむきかた』
「簡単な栗の剥き方」を紹介している動画やサイトは多いけれど、 栗剥き数十年の経験から言わせてもらうと 簡単にむける栗もあれば、むきにくい栗もある。 むけやすい栗は、どうむいても、むけやすい。 むけにくい栗は、どうやっても、むきにくい。 ということで、当たるも八卦当たらぬも八卦じゃないけれど 色々試... 続きをみる
