干し柿の作り方のブログ記事

質問にお答えして　温風ヒーターで干し柿を作る方法

渋柿に温風ヒーター（石油ストーブ）の温風を当てて、 家の中で干し柿を作る方法です。 スタート 渋柿の皮をむいて盆ざるにのせ、温風ヒーターの前において、 温風を当てる。寝る時にストーブ消したらそのままにしておいて、また翌日当てる。 二日目 三日目 四日目 完成 カマンベールチーズ詰めて 焼酎で渋抜き... 続きをみる