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ゴーヤに豚コマ詰めて「肉詰めゴーヤーの照り焼き」
今日のお弁当
ゴーヤー肉詰め照り焼き
（ゴーヤー輪切りして種を取り、豚コマをギュッと詰め込んで、片栗粉まぶしてフライパンで焼いて、水と調味料入れて蒸し焼きにして、汁が少なくなったらからめる）
韮チヂミ
鯛味噌
なす漬け
トマト
大豆数の子
過去料理たち
『岐阜県の郷土料理「辛子豆腐」とは、肉まんのような形をしたお豆腐のなかに、辛子が埋め込まれているもの』
ただの豆腐と思って食べると、余りの辛さに驚くのだそう。
ということで、
ただの辛子ではなく、辛子味噌をかけた(^^)v
▼辛子味噌かけ冷奴
▼しし唐と糸コンのピリ辛キンピラ風
▼ノンオイルフライヤーで、鶏照り焼き
▼ナスのレンジ味噌煮
▼炊飯器にお任せ！トマトクリームロールキャベツ
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