67歳　初めての一人暮らし　けなげに暮らそ

永遠の67歳　素材を使い回してごはんを作っていきます。時々おやつも作ります。

寒い一日でした。きな粉飴と鍋焼きうどんとイカクンサラダ

一日中雨で、寒い日だった。


なので、今夜は鍋焼きうどん


きな粉飴作った


瓶に詰めた


イカクンとキュウリのサラダ


きゅうりは叩いて手で千切る感じで乱切りにして味のしみ込みをよくする。イカクンは手でちぎる。レタス、きゅうり、イカクンをボウルに入れ、レモン汁、オリーブオイル、塩、こしょうをかけて混ぜる。器に盛りつけトマトとレモンを飾る。

セロリも美味しい。もりもり食べられる。イカクンバンザイ。