なんちゃってサイゼリヤミラノ風ドリア

晩ごはん

ミラノ風ドリア風
風が２つ

真ん中はミートソースではなく、ピザソース

ほんもの
サイゼリヤミラノ風ドリア

エスカルゴが美味しかった。

9年前の今日は大阪（前日にフェスティバルホールでのコンサート参加）

この日、関西スーパーで、愛媛産まぐろの切り落としが売られていたので、買ってきて、叩いてミンチにしてフライにした。

春になったら、大阪フェスに行く！
何年ぶりだろう。