67歳 初めての一人暮らし けなげに暮らそ

永遠の67歳 素材を使い回してごはんを作っていきます。時々おやつも作ります。

エスニック風唐揚げ弁当・金時豆パン

今日のお弁当


エスニック風唐揚げ
のりたまご飯
サツマイモ旨煮
韮海苔巻き
トマト
きゅうり浅漬け


エスニック風唐揚げとは
先日、サテーシーズニングで味付けした肉を冷凍していたので、
その肉をノンフライヤーで唐揚げにして、
スイートチリソースかけた。




夫が好きだった金時豆パン


生前の母
「おばあちゃんが好きだったアレが欲しい、仏壇にあげる用…」


結局、自分の口に入るんだよねと私が言って
ハハハ、そうなんだけどねと笑う母。


そうなんだよね
結局、私が食べるんだものね、豆パン。

冷やし中華・わらび餅・マンゴー

今夜は冷やし中華
薄焼き卵を焼くのが面倒だったので、レモンの黄色を採用


オイシックスのお試しセットに入ってたマンゴーが、超食べごろ
甘くてとろ~り😋


わらび餅


モノホン
わらび粉