二日ほど乾かせば完全完成なのだけど、 ツヤツヤの今が一番美しい。 今年のマロングラッセは 砂糖を、グラニュー糖ではなくこれにしたので、褐色度が強い。 ザラメを細かくした感じの砂糖 ゆうき市場の洗双糖 1kg 食品&飲料 今日の晩ごはん ゴーヤーチャンプルー、イカの塩辛、漬けもの、マロングラッセ、味... 続きをみる
手作りお菓子のブログ記事
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母の家の仏壇に飾ってたこれ、らくがん。 賞味期限はとっくに切れてる。 美味しいはず無いと決めつけていたのだけれど、 捨てる前に、ちょっとかじって 味を確かめてみようじゃないかとなって、 一番上の、小さくて黄色いのを食べてみた。 これね 思ったより甘くなくて、 意外と食べれた。懐かしい味がした、よう... 続きをみる
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隣家の新築工事の際に、外壁塗装の塗料が我が家の自家用車にかかった事件で、 塗料がついていても普通に走れるし、隣の家に罪はないんだし、わざわざ隣家に出向いて、建築会社は何処?って訊くのもなんか嫌だし。 ってんで、忘れることにしたのだけれど、 忘れていない証拠に、お盆に娘にちょっと愚痴ってしまった。 ... 続きをみる
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何もすることがないから、一日中キッチンで何か作ってる。 ってことは、何かすることがあるってことだから、 案外、幸せなのかもしれないな。 今日のおやつ すあま 糸で切った。 若い頃はピンクは好きじゃなかったのに、 今はピンク色が好き。かわいい。 晩ご飯 グリーンカレー カレーはこれ お米はこれ どち... 続きをみる