67歳 初めての一人暮らし けなげに暮らそ

永遠の67歳 素材を使い回してごはんを作っていきます。時々おやつも作ります。

ニンニク仕事のブログ記事

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  • にんにく覚書・鶏皮燻製のカリカリ焼き

    鶏皮の燻製のカリカリ焼き オニオンスライスにのせて にんにく覚書 友達にもらったニンニク 軒下につるして乾燥させること19日(2~3週間乾燥させろと言われた) ヘタを切り落として皮を一枚むいて、ヒゲ根の残ってる部分をハサミで切りとる。 (一部は黒ニンニク仕込み) 段ボールに入れて、しばらくこのまま... 続きをみる

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  • 朝から“精力”使い果たした

    精力の意味を調べると 「精神や肉体の活動する力。仕事を成し遂げていく元気。」 だそう。 じゃ、いいね、婆さんが使っても。ヒャッヒャ お弁当 スイカおにぎり弁当 これ作って、パワーすり減りました。 切るの大変。ごまつけるのもっと大変。ハズキルーペ無しではやれない。 作ったおかずが入りきらずに余ってる... 続きをみる

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