断われないけど断られる
海辺のまちに暮らしてると、魚、もらいます。よくもらいます。喜んでもらいます。
玉に、買って!と言われます。買います。喜んで買わせてもらいます。
コノシロはこはだの大きくなったもので、骨が多くて、酢で〆ても小骨がじゃまです。
他にもってっても要らないって断られるんだと言いながら、あなたは処理できるもんね、料理できるよねと言われたら、いんやできん、とは言えません。喜んで、いただきます。
で、近所の友達に、魚食べる?あげようか?ときくと
うちにもいっぱいあるから要らない。と断られます。
コノシロには悪いけど、これはきらい。
夫も食べんかった。どう料理しても食べなかった。
味はニシンに似ていて美味しいんだけどね、小骨の量がはんぱない。
で、圧力鍋で煮てみた。佃煮。
おいしそうではある。まだ食べてない。
お弁当に詰めて、お昼にいただく。こわごわ。
コノシロの佃煮
本日のおこもりべんとう
先日もらったかながしらとキスは干物にした これはすごく美味しい
かながしらほっくり、きすほろほろ。日本酒に合いそう。
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