ひとり暮らしに戻りました。
ようこそひとり暮らしの世界へ！三ヵ月ぶり。

いつ寝ようが、いつ起きようが、ご飯食べようが、食べまいが、
別に、かまわない暮らしではありますが、

お弁当作りました。いつもより手間かかったかも、時間気にしない分だけ。

蕪の茎のぬか漬け（茶漉し袋に入れて漬けてます）と蒸し卵を散らしたご飯
コロッケ、蒸かし芋、ゆで卵にあらず蒸かし卵、お浸し、ぬか漬け蕪と柿のサンド
きゅうりの飾り切り

今日は、細かいぎざぎざ卵を切る道具を紹介します。

下がぺティナイフ、普通のギザギザならこれでOK
上の刃の細くて尖ってるやつでギザギザ切ります。

黄身の中心部分をグルリと一周、ギザギザに刺してゆく。（歯先が黄身に軽く当たるまで刺す）

パカンと外す

途中で何度も手を止めて写真撮ったもので、ところどころ歯抜け状態になりました。
黄身への当たりも強くなりました。いつもはもっと優しい手、です。