67歳 初めての一人暮らし けなげに暮らそ

永遠の67歳 素材を使い回してごはんを作っていきます。時々おやつも作ります。

満月の夜、母を施設に置いて

秋晴れの昼間に母を施設に置いてきました。
満月の夜でなくて良かった。


母がいつまで入るの?ってきくから
白鳥が帰る頃まで、

答えた。


役所に行っていろいろ手続きをし、
スーパーで、
可愛らしい鉢植えに出会ったので、連れて帰りました。
レインボーキャッスル


お弁当食べました。
梅干し、昆布佃煮、ポテサラ、蒸し卵焼き、鮭の味噌粕漬けを焼いたの、焼きさつまいも
焼き椎茸、漬けもの、茄子、柿、おひたし


蒸し卵焼きの作り方
卵焼きの材料を小さくて四角い容器に入れて弱火で蒸す(5分ぐらい)。


蒸し器がなくても、大きめの鍋の底にケーキクーラーとか小皿とかを置いて
その上にコレを乗せて、布巾と蓋をして蒸せばよい。

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