67歳　初めての一人暮らし　けなげに暮らそ

永遠の67歳　素材を使い回してごはんを作っていきます。時々おやつも作ります。

今夜はお取り寄せごはん　ぶりこって知ってる？

だいぶ前に買って、冷凍庫に入ったままになってた、ひれかつサンド
見れば賞味期限が切れてる。


朝から冷蔵庫で解凍


オープン


十数秒レンチンして。
大根の煮物をこんがり焼いて、醤油をジュッとからめて。
紅茶いれて

ボリューム満点
柔らかくて美味しいひれかつでした。


大根もおっそろしく旨かった。



ぶりこ、ぶりのこではなく、ハタハタの卵


今では幻の食べ物になりましたが、
子供の頃は、駄菓子屋の店先で、普通に売られていました。
食べ方は、かじって口に入れて、噛んで噛んで噛んで、汁だけすすって殻をはきだす。

これは、買ったハタハタの箱に入っていたぶりこなので、食べてよい。
が、浜で拾うと罰せられます。


ハタハタが産み落としたぶりこ



浜に打ち上げられるぶりこ
拾ってはいけません。

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ああ、カモメになりたい。