67歳 初めての一人暮らし けなげに暮らそ

永遠の67歳 素材を使い回してごはんを作っていきます。時々おやつも作ります。

目的がある日は仕事が早い

今日は週一の体操の日です。二回目の参加です。
月命日でもあります。
庭のチューリップを摘んで飾りました。
チューリップは、夫が私のために植えたものです。
出会った頃、花は何が好き?と聞かれて、チューリップ、黄色、と答えたからです。


花、それほど好きなわけではない19歳の私が答えた、
苦肉の策の「黄色いチューリップが好き!」でしたが、
夫はずっと覚えていて


お弁当
わかめおにぎり、蒸しパン(あんこ入り)、ハムエッグ、厚揚げ南瓜煮物
フルーツ、ブロッコリー、チーズ、トマト、漬物


2年前の今日の
夫のお弁当
ゆかりごまご飯、ハンペン醤油焼き、豚肉のニラ巻き、ミニトマト、海苔巻きチーズ、アスパラ、ゆで卵えごま塩かけ、りんごレーズン煮、さつま芋、にんじんの漬物


昨日の晩ご飯
鍋1つで作った、手抜きクリームスパゲティ


牛乳で乾燥パスタ(鍋が小さい&一人分なので半分に折った)と玉ねぎ、エリンギ、キャベツを煮て、パスタがほぼ柔らかくなったところで、ハム入れて、トマト入れて、顆粒コンソメ、塩、コショウで味付けて、粉チーズを混ぜた。
麺がもっちもちで美味しい。ヘルシーなのに濃厚。


過去料理(おべんとうおかず)
ナスと生ハムとトマトとチーズのミルフィーユ焼き。


ナスを輪切りにしてフライパンで焼いて塩コショウし、生ハム、トマト、チーズを重ねてオーブントースターで焼く。


それでは、近所のお年寄りたちと仲良く体操してきまーす!