雷おこし大好物。
買えば意外とするよね。

なので
自分で作ろ

お弁当のササミ串カツを作るのに、油を使ったので
ついでに、おやつ作り。

ご飯を洗って乾したもの（ファンヒーターの前で乾した）

油で揚げる（ぶわーっと膨らむ）

飴を作る（基本の分量・砂糖大さじ6、水大さじ３）
平たい鍋（フライパンでいいが、黒いと焦げ付きが分かり難いので、白い鍋）
に砂糖と水を入れて火にかけて煮詰め、ヘラではかき混ぜないで、フライパンを回して混ぜる。

●とろりとなって、飴の好い匂いがしてきたら、ヘラですくって落としてみて、なかなか落ちないねっとりさになったら、火を止める

揚げた米、煎り大豆（又はピーナツ。これは豆まきの余ったもの）、白ゴマ、青海苔粉を入れて、木べらで混ぜ、バットに広げてつぶす。

冷めたら切り分ける

綺麗に切れたらご喝采

●印の工程が一番難しい。けど、失敗したとしても、焦がさない限り、食べられるから大丈夫(´∀｀)

飴の作り方はこれと一緒

・今日のお弁当
ササミ串カツ
菜飯
白菜おひたし
沢庵
煮豆
トマト

ササミ串カツ＝ササミを開いて、串にグルグル巻きつけ、衣を付けて揚げた

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